яйцо взбить с молоком (1-1.5 стакана), добавить муку до консистенции жидкой сметаны, щепотку соли ,можно чуть сахара( 0.5 ч.ложки),столовую ложку подсол.масла (чтобы блин не прилипал к сковороде)
Готово.
на раскаленную и смазанную маслом сковородку вылить приблизительно пол черпака тесла и быстро вращать ее для равномерного распределения теста.Чем тоньше блин,тем вкуснее.через минуту перевернуть.
Отмечен пользователем
Ника
в
Mar 22, 2011 04:13 PM